La Cabanenca es una empresa de Burriana cuyo origen data de 1853 (6 generaciones) famosa por la elaboración artesanal de embutidos. Con el tiempo fueron ampliando su oferta de productos y se han ido adaptando a las nuevas tendencias con un propósito firme: la revalorización de la compra de mercado con un producto de calidad, de donde surge la idea de una gastro-carnicería en el interior del Mercado de Burriana.
En su página web tienes la oportunidad de conocer su oferta en comida para llevar, de encargar un pedido o de contar con su equipo para coordinar un evento. Junto a ello, la empresa publica contenido de calidad en su blog, donde describe procesos vinculados con su actividad o propone recetas o ideas en torno a la gastronomía.
En 2018 La Cabanenca ha sido distinguida con el Premio Nacional al Pequeño Comercio que otorga el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
